Vecchio au Perchoir
Restaurants Paris
Informations
Après Céline Pham, Adrien Cachot, Manon Fleury ou encore Alice Arnoux, c’est au tour de Gianmarco Gorni et son inséparable associé Hubert Niveleau de perpétuer l'art de la cuisine au Perchoir Ménilmontant. Après 6 mois de résidence en septembre 2023, le duo repose ses casseroles pour un long moment avec un seul crédo : une cuisine italo-américaine festive. Meatballs, fusilla alla vodka et chicken parm seront les amis de cette aventure culinaire généreuse et authentique. Du mardi au samedi soir de 19h30 à 2h.
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Map 14 rue crespin du gast
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