Bleu Coupole - Printemps
Restaurants Paris
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Informations
Le Printemps confie les commandes de son restaurant Bleu Coupole à son duo de chefs : Xavier Pistol, chef exécutif, et Bryan Esposito, chef pâtissier. Dans cet espace baigné de lumière, dont les bow-windows ouvrent sur des terrasses intimistes avec vue, ils signent une carte courte, contemporaine et raisonnée. Bleu Coupole s’affirme ainsi comme une table parisienne à part entière et incarne une nouvelle ère où la restauration en grand magasin devient une destination en soi. Rendez-vous du 6ème étage du Printemps de la Femme.
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