Umami Burger Paris

Menu

• GUACAMOLE & PICO DE GALLO

  Servis avec des tortillas de maïs croustillantes

  Price: 12.00

• TAQUITOS DE POULET CROUSTILLANT

  Tacos frits au poulet, fromage, sauce tomate

  Price: 14.00

• TOSTADAS DE POULPE

  Poulpe poché, sauce mayonnaise chipotle, tamarin, tortilla de maïs croustillantes, avocat, poireau frit

  Price: 16.00

• AGUACHILE

  Ceviche de crevettes & daurade à la mexicaine mariné au citron vert, concombre, ananas, coriandre, piment jalapeño

  Price: 16.00

• 

  Umami Classic Burger

  Steak de boeuf, tuile de parmesan, shiitakés braisés, tomates rôties, oignons caramélisés, ketchup Umami

  Price: 18.00

• GREEN BIRD

  Poitrine de poulet bio croustillante, purée d’avocat, fromage vert, laitue, pousses vertes, sauce green goddess

  Price: 22.00

• Mainly Burger

  Steak de boeuf, lardons de bacon, fondue bière-cheddar, sel fumé, oignons frits, ketchup & moutarde Umami

  Price: 22.00

• TRUFFLE BURGER

  Steak de boeuf, fondue maison à la truffe, glaçage à la truffe, sel à la truffe, aïoli truffé

  Price: 20.00

• Thin

  Sel Umami

  Price: 6.00

• Sweet Potato

  Sel de Romarin et piment Alep

  Price: 9.00

• Truffle ‘Em

  Avec fondue au fromage de truffe maison

  Price: 9.00

• Caesar Salad

  Coeurs de laitue romaine, parmesan affiné, croûtons à l'ail, vinaigrette Caesar

  Price: 15.00

• BETTERAVES CUITES AU SEL & QUINOA ROUGE

  Fêta, amandes fumées, vinaigrette à la coriandre

  Price: 16.00

• ASPERGES VERTES RÔTIES

  OEuf bio mollet, roquette sauvage, parmesan affiné, vinaigrette à la truffe

  Price: 16.00

• SOUPE DE PETITS POIS

  Croûtons à l’ail

  Price: 9.00

• ONGLET DE BOEUF MARINÉ & GRILLÉ

  Onglet de boeuf grillé, guacamole, frites de patates douces, sauce chimichurri

  Price: 32.00

• FILET DE DAURADE “TIKIN-XIC”

  Filet dorade grillée & marinée au piment Guajillo & à l'orange, purée de haricots rouges, Esquites : maïs cuit, fromage, piment, mayonnaise, citron vert

  Price: 28.00

• CHEESECAKE MAISON

  Nappage exotique

  Price: 9.00

• COOKIE GÉANT AU CARAMEL BEURRE SALÉ

  Noix de pécan et glace à la vanille

  Price: 10.00

• SALADE DE FRUITS DE SAISON

  Au sirop de rose

  Price: 8.00

• Ben & Jerry’s Ice Creams Beurre de cacahuètes

  Price: 8.00

• Ben & Jerry’s Ice Creams Brownie au chocolat fondant vegan

  Price: 8.00

• Ben & Jerry’s Ice Creams Cookie dough vegan

  Price: 8.00

• Coca-Cola

  33 cl

  Price: 6.00

• Coca-Cola Zero

  33 cl

  Price: 6.00

• Sprite

  33 cl

  Price: 6.00

• Schweppes Tonic

  25 cl

  Price: 6.00

• Schweppes Agrum

  25 cl

  Price: 6.00

• Orangina

  33 cl

  Price: 6.00

• Ginger Beer

  Price: 6.00

• Red Bull

  25 cl

  Price: 6.00

• Eau Brita plate ou pétillante

  75 cl

  Price: 4.00

• Perrier

  33 cl

  Price: 5.00

• Badoit, Evian

  100 cl

  Price: 7.00

• ICE TEA

  Thé maison non sucré ou sucré à la vanille de Madagascar

  Price: 5.00

• Citronnade

  25 cl

  Price: 9.00

• La Orange

  25 cl Orange, carotte, gingembre, pomme, citron, sureau)

  Price: 9.00

• La Jaune

  25 cl Ananas, pomme, citron, curcuma, oranger

  Price: 9.00

• La Rouge

  25 cl Framboise, grenade, pomme, hibiscus, note de cayenne

  Price: 9.00

• Jus d’orange, Jus de Pomme

  25 cl

  Price: 9.00

• Vin blanc - Chapeau Melon, Jérémie Huchet

  le verre 12,5 cl

  Price: 9.00

• Vin blanc - Lzc Collection-Hampton Estate

  le verre 12,5 cl

  Price: 10.00

• Vin blanc - Domaine Jean-Marc Brocard

  le verre 12,5 cl

  Price: 14.00

• Vin rouge - Lzc Collection -Hampton Estate

  le verre 12,5 cl

  Price: 9.00

• Vin rouge - Clarendelle, inspire par Haut-Brion

  verre 12,5 cl

  Price: 12.00

• Vin rouge - Domaine de Rochebin, Clos St Germain

  le verre 12,5 cl

  Price: 14.00

• Vin rosé - ‘La Vie en Rose’ de Roubine

  le verre 12,5 cl

  Price: 11.00

• Champagne Laurent Perrier, La Cuvée

  la coupe

  Price: 18.00

• Expresso

  Price: 3.50

• Decaffeineted coffee

  Price: 3.50

• Double expresso

  Price: 5.00

• Cappuccino

  Price: 5.00

• Cafe latte

  Price: 5.00

• Hot chocolate

  Price: 5.00

• Organic teas « Pure » by Betjeman & Barton

  Price: 5.00

• Jamaican Punch

  Rhum ambré & épicé, cognac, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, crème de pêche, thé noir

  Price: 16.00

• Méchant Loup

  Gin, sirop de myrtille & poivre de sichuan, jus de citron jaune, eau infusé framboise

  Price: 16.00

• Le Rêveur

  Vodka, sirop de rhubarbe & romarin, verjus, thé à la bergamote

  Price: 16.00

• Le Voyageur

  Rhum & mezcal, sirop de fève tonka, fruit de la passion, jus de citron vert, thé fumé

  Price: 16.00

• L’envoûtant

  Infusion hibiscus & menthe, sirop de framboise, fève tonka, jus de citron jaune

  Price: 12.00

• La timonade

  Infusion menthe, sirop de poivre de timut & gingembre, jus de citron jaune

  Price: 12.00

• L’énergétique

  Thé bergamote, sirop ananas et thym, gingembre, jus de citron jaune

• Bière Kiki de Montparnasse

  33 cl

  Price: 9.00

• Bière Corona

  33 cl

  Price: 9.00

• Bière Lagunitas IPA

  35,5 CL

  Price: 9.00

• Bière Desperados

  33 CL

  Price: 9.00

• Heineken 25cl

  Price: 8.00

• Heineken 50cl

  Price: 11.00