Restaurants Paris
Adresse
29 Rue Vivienne
Place
75002  Paris
Landline
01 40 20 04 62
Facebook
167557286601358
Website
www.vaudevilleparis.com
Reservations
www.vaudevilleparis.com
Menu
www.vaudevilleparis.com
Order
vaudeville.byclickeat.fr

Informations

Depuis 1918, à deux pas de l’Opéra, La Brasserie parisienne Vaudeville située face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l’apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer. La brasserie au style Art déco est en service continu et vous accueille du petit-déjeuner au dîner, en passant par l’afterwork. Le restaurant est ouvert le Dimanche. La Brasserie Vaudeville s’adapte à toutes vos envies, du petit déjeuner, déjeuner, dîner, en passant par l’heure de l’apéritif avec ses cocktails et ses spécialités à partager. Une sortie de théâtre sur les Grands Boulevards ? La brasserie est ouverte tard le soir pour vous accueillir. Le restaurant est ouvert le Dimanche. Vous pouvez commander vos fruits de mer à emporter depuis le site internet et les déguster à domicile.

Keywords Brasserie parisienne, Bourse, cuisine française, ouvert tous les jours, service continu, Terrasse, plateaux de fruits de mer, à emporter, petit-déjeuner, Paris 2, spécialités françaises, ouvert le dimanche.

Evalutations

Cette liste n'a pas été encore évalué:

Heures d'ouverture

Options de paiement

American Express , Visa , Cash , MasterCard , Traveler's Check

Menu

  • BOURSE

    4 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots

    Price: 29.50

  • DÉGUSTATION D'HUÎTRES DE NOS PRODUCTEURS

    3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3

    Price: 33.50

  • ASSIETTE VAUDEVILLE

    Tartare de bar, saumon mariné à l'aneth, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 fines de Claire n°3

    Price: 45.50

  • HAUTE-MER

    1/2 Homard canadien, 1/2 tourteau, 3 langoustines, crevettes roses, bulots

    Price: 59.50

  • VAUDEVILLE

    2 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 fines de Claire n°3, 1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots

    Price: 79.50

  • CREUSES DE BRETAGNE CADORET MOYENNES N°3

  • SPÉCIALES SAINT-VAAST LA TATIHOU MOYENNES N°3

  • FINES DE CLAIRE MOYENNES N°3

  • SPÉCIALES GILLARDEAU MOYENNES N°3

  • BULOTS

    (env. 300g)

    Price: 12.50

  • CREVETTES GRISES

    (env. 100g)

    Price: 10.50

  • CREVETTES ROSES

    (env. 160g)

    Price: 19.50

  • 1/2 TOURTEAU

    citron, mayonnaise maison

    Price: 12.50

  • TOURTEAU ENTIER

    (env. 500g) citron, mayonnaise maison

    Price: 25.00

  • LANGOUSTINES

    (les 6) mayonnaise maison

    Price: 34.50

  • 1/2 HOMARD CANADIEN FROID

    citron, mayonnaise maison

    Price: 20.50

  • HOMARD CANADIEN FROID

    (env. 550g) citron, mayonnaise maison

    Price: 39.00

  • ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

    Price: 23.90

  • ENTRÉE + PLAT + DESSERT

    Price: 29.90

  • 3 CREUSES DE BRETAGNE CADORET N°3 + 1 VERRE DE VIN BLANC (10 cl)

    Touraine Sauvignon "Vieilles Vignes" Domaine de la Charmoise Henry Marionnet 2022 (vin biologique)

    Price: 9.00

  • VELOUTÉ DUBARRY

    croûtons dorés

    Price: 7.50

  • RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE

    crème de Parmesan AOP, ciboulette

    Price: 8.50

  • CROUSTILLANT DE BOUDIN ÉRIC OSPITAL

    pommes caramélisées

    Price: 8.50

  • ŒUFS POCHÉS EN COCOTTE

    sauce Mornay, Comté AOP, épinards frais

    Price: 9.50

  • GRATINÉE À L'OIGNON À LA PARISIENNE

    Comté AOP

    Price: 10.50

  • GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE

  • POIREAUX FONDANTS ET SAUMON MARINÉ À L'ANETH

    sauce gribiche, raifort, croûtons dorés

    Price: 12.50

  • PÂTÉ-CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS

    champignons, pistaches

    Price: 13.50

  • TARTARE DE BAR

    citron vert

    Price: 14.50

  • CREVETTES COCKTAIL

    avocat, pamplemousse

    Price: 15.50

  • FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS

    mi-cuit au poivre de Sarawak, chutney de fruits de saison

    Price: 21.50

  • CROQUE-MONSIEUR DU VAUDEVILLE

    mesclun, frites

    Price: 15.50

  • CROQUE-MADAME DU VAUDEVILLE

    mesclun, frites

    Price: 16.50

  • RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE

    crème de Parmesan AOP, ciboulette

    Price: 17.50

  • SALADE CÉSAR

    suprême de volaille, romaine, sauce César, Parmesan 22 mois

    Price: 18.50

  • PENNE À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D'ÉTÉ*

    Price: 19.50

  • LUNDI - BAVETTE À L'ÉCHALOTE

    frites

    Price: 19.90

  • MARDI - BOUDIN NOIR ÉRIC OSPITAL

    purée de pommes de terre au beurre

    Price: 19.90

  • MERCREDI - ANDOUILLETTE AAAAA

    sauce moutarde à l'ancienne, frites

    Price: 19.90

  • JEUDI - FONDANT DE BOEUF BRAISÉ

    légumes de saison, pommes fondantes

    Price: 19.90

  • VENDREDI - BRANDADE DE MORUE

    Price: 19.90

  • SAMEDI & DIMANCHE - BLANQUETTE DE VEAU

    champignons de Paris, riz basmati

    Price: 24.90

  • SUPRÊME DE VOLAILLE À LA CRÈME DE MORILLES

    gratin Dauphinois

    Price: 20.50

  • BURGER DU VAUDEVILLE

    Saint-Nectaire AOP, sauce cajun, frites

    Price: 21.50

  • ÉCHINE DE COCHON CONFITE 14H

    jus corsé, purée de pommes de terre au beurre

    Price: 22.50

  • ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE

    fricassée de champignons, purée de pommes de terre au beurre

    Price: 23.50

  • TÊTE DE VEAU FAÇON VAUDEVILLE

    Price: 24.50

  • CHOUCROUTE DU VAUDEVILLE

    échine de cochon, saucisse blanche, saucisse de Francfort, saucisse fumée au cumin, poitrine fumée, pommes à l’anglaise

    Price: 25.50

  • TARTARE DE BOEUF DE RACE NORMANDE

    frites, mesclun

    Price: 19.50

  • VÉRITABLE STEAK AU POIVRE

    frites

    Price: 24.50

  • ENTRECÔTE BÉARNAISE

    (env. 330g), frites

    Price: 28.50

  • FILET DE BOEUF BÉARNAISE

    frites

    Price: 33.50

  • MOULES AU CHABLIS

    frites

    Price: 19.50

  • MERLAN FACON FISH AND CHIPS

    sauce tartare, frites

    Price: 22.50

  • SAUMON D'ÉCOSSE RÔTI

    beurre blanc, moutarde à l'ancienne, lentilles vertes du Puy

    Price: 23.50

  • MORUE FRAÎCHE GRILLÉE

    crème de champignons à la truffe d’été *, purée de pommes de terre au beurre

    Price: 25.50

  • FILET DE BAR AU CHABLIS

    fricassée de champignons, épinards à la crème de Parmesan AOP

    Price: 27.50

  • NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉES

    sauce crustacés, risotto crémeux au Parmesan 22 mois

    Price: 29.50

  • HOMARD CANADIEN ENTIER GRILLÉ AU BEURRE DEMI-SEL (env. 550g)

    béarnaise, frites

    Price: 39.50

  • BELLE SOLE MEUNIÈRE OU PLANCHA (selon arrivage - env. 400-500g)

    haricots verts

    Price: 45.50

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES

    Demandez à votre Maître d'Hôtel

    Price: 8.90

  • CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

    Price: 7.50

  • ÎLE FLOTTANTE

    amandes grillées, caramel beurre salé

    Price: 8.50

  • MOUSSE SOUFFLÉE AU CHOCOLAT VALRHONA

    servie tiède, crème glacée vanille

    Price: 8.50

  • VELOUTÉ DE MANGUE

    sorbet fruit de la passion, tuile à la pistache

    Price: 9.50

  • BABA AU RHUM

    crème fouettée

    Price: 9.50

  • PROFITEROLES

    au chocolat chaud Valrhona

    Price: 9.50

  • CROUSTILLANT AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    crème d'amandes, caramel beurre salé, crème glacée vanille

    Price: 11.50

  • BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

    crème glacée caramel

    Price: 11.50

  • TARTE AU CITRON MERINGUÉE

    Price: 11.50

  • CRÊPES SUZETTE

    flambées au Grand Marnier Cordon Rouge

    Price: 11.50

  • CAFÉ GOURMAND

    Price: 12.50

  • COUPE DE GLACES ET SORBETS ARTISANAUX (3 parfums au choix)

    café, vanille, chocolat, caramel, framboise, citron vert, poire

    Price: 9.50

  • COUPE POIRE BELLE-HÉLÈNE

    poire fraîche pochée, crème glacée vanille, chocolat chaud Valrhona, amandes effilées, crème fouettée

    Price: 10.50

  • COUPE DAME BLANCHE

    crème glacée vanille, chocolat chaud Valrhona, pralines, crème fouettée

    Price: 10.50

  • COUPE CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS

    Price: 10.50

Secteurs d'activité

Restaurants
0140200462 01-40-20-04-62 +33140200462

Map 29 Rue Vivienne

Loading map...