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Adresse
2 Place des Ternes Map
Place
75008  Route Paris
Landline
01 56 21 22 00
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BrasserieLaLorraine
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www.brasserielalorraine.com
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Informations

Brasserie chic parisienne au cœur de la place des Ternes, spécialiste de produits de la mer proposant huîtres, coquillages et crustacés de qualité.

La Lorraine can be found at 2 Place des Ternes . The following is offered: Restaurants . Dans Paris, il ya 1782 autres Restaurants. Un aperçu peut être trouvée ici.

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Dernière commande à 00h dimanche et lundi et 1h du mardi au samedi

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  • L'ÉCAILLER (pour 1 personne)

    3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 plates du Belon “Cadoret” n°2, 3 fines de claires “Barrau” n°3

    Price: 29.90

  • SIGNATURE LA LORRAINE (pour 1 personne)

    4 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grises

    Price: 39.00 Extras

  • CRUSTACÉS (pour 1 personne)

    ½ homard canadien, ½ tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises

    Price: 56.00 Extras

  • ROYAL (pour 1 personne)

    3 fines de claires “Barrau” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3,3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, ½ tourteau, 2 langoustines, 4 crevettes roses,4 amandes, 4 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grises

    Price: 75.00 Extras

  • PRESTIGE (pour 1 personne)

    2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 2 spéciales “Gillardeau” n°3,2 plates du Belon “Cadoret” n°2, 2 fines de claires “Barrau” n°3,½ homard canadien, ½ tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses,3 palourdes, bulots, vignots, crevettes grises

    Price: 92.00 Extras

  • BRETAGNE

  • CHARENTE - MARENNES OLÉRON

  • NORMANDIE

    Spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” Moyennes n°3

    Price: 15.90

  • BASSIN D’ARCACHON

    Spéciales de l’Impératrice “Joël Dupuch” Moyennes n°3

    Price: 22.80

  • HUÎTRES “GILLARDEAU"

  • Clam (la pièce)

  • Bulots ou vignots (la portion)

    Price: 8.50

  • Amandes (les 6)

    Price: 5.70

  • Crevettes grises (la portion)

    Price: 10.00

  • Crevettes roses (les 8)

    Price: 22.40

  • Palourdes grosses (les 6)

    Price: 15.00

  • Tourteau entier (env. 550g)

    Price: 18.50

  • Langoustines

    (5 pièces, env. 450g la portion)

    Price: 34.50

  • Langouste grillée (au poids les 100g)

    Price: 31.50

  • Langouste tiède au court-bouillon (au poids les 100g)

    Price: 31.50

  • Langouste froide (au poids les 100g)

    Mayonnaise

    Price: 31.50

  • ½ homard canadien froid

    Mayonnaise

    Price: 29.50

  • Homard canadien grillé (env. 500g)

    Fricassée de légumes verts

    Price: 57.50

  • Homard bleu grillé (env. 500g)

    Fricassée de légumes verts

    Price: 82.00

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    Price: 29.00

  • Entrée + Plat + Dessert

    Price: 37.00

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    Price: 39.00

  • Entrée + Plat + Dessert

    Price: 47.00

  • Filets de harengs JC David

    Crème au raifort, pommes de terre Charlotte

    Price: 9.50

  • Œufs bio en meurette

    Sauce bordelaise, poitrine de porc fumée, champignons de Paris

    Price: 11.00

  • Tartare de daurade royale et saumon d'Ecosse

    Avocat, concombre, coriandre fraîche, citron vert

    Price: 12.50

  • Carpaccio de daurade royale au citron caviar

    Piment d’Espelette

    Price: 15.50

  • Carpaccio de bar mariné

    Pommes Granny Smith

    Price: 13.50

  • Ravioles de foie gras de canard aux morilles

    Sauce vierge, crème d’olives Kalamata Kalios

    Price: 18.50

  • Saumon d’Écosse fumé

    Crème de ciboulette, blini maison

    Price: 22.00

  • Salade de haricots verts frais

    Vinaigrette à la moutarde aux brisures de truffe noire, copeaux de Parmesan

    Price: 13.00

  • Soupe de poissons de roche

    Rouille et croûtons dorés

    Price: 14.50

  • Couteaux en persillade

    Price: 15.00

  • Burrata crémeuse

    Tomates cerise, gaspacho maison

    Price: 15.50

  • Poêlée de supions au chorizo pata negra

    Price: 17.50

  • Canneloni à la chair et tourteau et céleri

    purée de butternut au gingembre

    Price: 18.00

  • Foie gras de canard maison cuit en terrine à l’Armagnac

    Chutney de fruits du moment

    Price: 23.50

  • Queues de langoustines rôties

    sauce Noilly-Prat, purée de butternut au gingembre

    Price: 25.00

  • Palourdes rôties au beurre citronné

    Price: 18.50

  • Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

  • Fish & Chips de merlan

    Sauce tartare, frites maison

    Price: 23.00

  • Tartare de thon

    Concombre, coriandre, cœur de sucrine

    Price: 26.50

  • Cœur de saumon d’Écosse grillé

    émulsion à la brisure de truffe d'été, lentilles

    Price: 27.00

  • Filet de daurade royale

    Pissaladière, petits légumes

    Price: 28.50

  • Pavé de cabillaud rôti en aïoli

    sauce Noilly-Prat, coques, céleri

    Price: 29.00

  • Poulpe grillé

    sauce bordelaise, risotto crémeux au safran

    Price: 31.00

  • Rigatoni de homard canadien

    sauce américaine, palourdes, Parmesan

    Price: 34.50

  • Coquilles de noix de Saint-Jacques de Normandie

    bouillon fruité, gingembre, légumes d'hiver

    Price: 36.50

  • Belle Sole (env. 400g) grillée ou meunière,

    Pommes de terre mitraille au beurre d’herbes - Selon arrivage

    Price: 49.00

  • Tartare de bœuf Charolais aux couteaux

    Frites maison, salade verte

    Price: 25.00

  • Suprême de volaille jaune rôti aux morilles

    Gratin de macaronis, Parmesan

    Price: 26.00

  • Côte de veau poêlée au sautoir

    fricassée de champignons, purée de pommes de terre

    Price: 32.00

  • Ris de veau croustillants

    sauce aux morilles, gnocchis poêlés

    Price: 28.00

  • Entrecôte grillée (env. 300g)

    Sauce béarnaise, frites maison

    Price: 35.00

  • Filet de bœuf au poivre ou grillé béarnaise (env. 220g)

    Frites maison

    Price: 39.00

  • Choucroute garnie traditionnelle "Lorraine"

    Price: 28.00

  • Daurade royale rôtie en croûte de sel ou grillée au fenouil et flambée

    Price: 88.00

  • Barbue grillée

    Sauce choron

    Price: 98.00

  • Bar sauvage rôti en croûte de sel (env. 1,2 kg), ou grillé au fenouil et flambé

    Price: 124.00

  • Fromage du mois Marie Quatrehomme

    Bouquet de salade, pain aux fruits

    Price: 11.50

  • Île flottante aux amandes effilées

    Crème anglaise, caramel au beurre salé

    Price: 10.50

  • Minestrone de fruits exotiques

    infusion verveine, sorbet citron vert

    Price: 11.00

  • Pavlova marron-cassis

    Price: 12.50

  • Mille-feuille traditionnel

    À commander en début de repas

    Price: 12.00

  • Profiteroles au chocolat chaud Valrhona

    Price: 12.50

  • Tarte au citron meringuée

    Price: 13.00 Extras

  • Paris-Brest de La Lorraine

    Price: 12.50

  • Soufflé chaud au Grand Marnier

    À commander en début de repas

    Price: 14.50

  • Tarte au chocolat Valrhona

    Crémeux de pralin, crème glacée chocolat Guanaja

    Price: 13.00

  • Crème brûlée à la vanille

    Price: 10.00

  • Crêpes flambées au Grand Marnier

    Caramel aux agrumes

    Price: 14.00

  • Café ou thé gourmand

    Paris-Brest, crème brûlée, carré chocolat

    Price: 13.50

  • ASSORTIMENT DE CRÈMES GLACÉES & SORBETS - 3 PARFUMS AU CHOIX

    Crèmes glacées : vanille, café blanc, mascarpone, chocolat, sablé breton Sorbets : fraise, framboise, pamplemousse, ananas, citron vert

    Price: 10.00

  • Poire Pochée Belle-Hélène

    Crèmes glacées vanille et sablé breton, sorbet poire, chocolat chaud Valrhona

    Price: 11.00

  • L’exotique

    Sorbets pamplemousse, ananas, citron vert, coulis exotique, Chantilly maison, zestes de citron vert

    Price: 11.00

Secteurs d'activité

Restaurants
0156212200 01-56-21-22-00 +33156212200

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