Restaurants Paris
Gaston est un bistrot de viande au 11 rue Brochant, au cœur des Batignolles (Paris 17e), près du métro Brochant. Le chef Maxime Aliano y signe une cuisine française 100 % maison autour de viandes sélectionnées par la maison Metzger et maturées dans notre cave : côte de bœuf à partager, entrecôte, bavette d’aloyau ou tartare de bœuf Charolais au couteau. La carte suit les saisons, avec aussi des entrées de bistrot, du poisson et une option végétarienne. Dans un bistro Amateurs de viande et amoureux de la tradition française, n’attendez plus, le boucher restaurateur des Batignolles vous attend.